現金を知ることで売り上げが2倍になった人の話

※ラベルは予告無く変更となる場合があります。

Marsannay P'tite Grumotte[2014]Jean Fournier 　 品種： 赤/ 　 容量： 750ml産地：France/Bourgogne/MarsannayJeanFournierジャン・フルニエ マルサネは、ブルゴーニュ地方のコート・ド・ニュイ地区北部に位置する産地。

ロゼの認知度は比較的高めですが、グランクリュとプルミエクリュを持たない為ピノ・ノワール、シャルドネに関しては少しちょっとマイナーなイメージが持たれています。

そんなマルサネもここ数年のブルゴーニュの価格UPの中、まだまだリーズナブルな印象が出てきた事からジワジワと注目されてきています。

その中でもおススメなのが『ジャン・フルニエ』。

『ブルゴーニュは新しい世代に入った。

その中で最も輝きを放ち才能ある生産者の1人』 と評されている『ジャン・フルニエ』 2008年にビオロジックへ完全転換。

樹齢40年以上の古樹を多く所有し、マルサネのテロワールを細分化。

シルヴァン・パタイエ等若手とマルサネの復興を目指している。

ルイ13世の時代からワインを造っていた歴史ある「フルニエ家」。

所有するのは「クロ・デュ・ロワ」や「ロンジュロワ」などの優良畑 を所有。

そのフルニエも現当主ローランに替わり2003年からビオロジックへ転換。

2008年に認証をとり完全転換。

他にもブドウの樹の栽培方法を"グイヨ"から"コルドン・ロワイヤル"へ切り替え。

醸造の樽の使用なども変更、新時代のマルサネとして 『僕のワイン造りは現代的でも伝統的でもない。

父は伝統を重視していた。

僕は伝統をベースに進化していきたい』 『マルサネのテロワールは複雑だから面白い。

やっとマルサネに注目が集まってきた。

シルヴァン・パタイエや僕等がマルサネを変えたんだ』 ジャン・フルニエがけん引するマルサネの変革はまだまだ続きます。