業務用冷蔵庫のよろこびを

商品概要●商品名:パナソニック「旧 サンヨー」 冷蔵ショーケース リーチイン SRM-RV319SA ●外形寸法:間口900mm×奥行450mm×高さ1900mm ●内形寸法:間口820mm×奥行(棚)280(デッキ）323mm×高さ1375mm ●有効内容積:310L ●収容能力:ビール中ビン・・・186本、ビール大ビン・・・136本 ●電源:単相100V(50/60Hz) ●プラグ:横型2極差込 ●消費電力:405/460W(50/60Hz) ●温度調節:電子式自動温度調節器 ●庫内温度:3℃〜10℃（調節可） ●付属品、その他:排水皿、温度計 ●製品重量:135kg 電源プラグの形状 単相100V電源 【三洋 冷蔵ショーケースリーチインタイプ】、【幅1200mm未満】、【奥行600mm未満】、【高さ1800mm以上】 この商品に寄せられたご質問・ご感想 ■リーチインショーケース■ 元々はビールメーカーが大量にビールを収納して、お店にビールの販売量を増加させる目的で出来た 製品だけあって居酒屋さんにおける設置率は非常に高い商品。

こちらも酒販売店、メーカーが貸与しな くなったおかげで販売台数が伸びている商品です。

ただし、最近の用途としては瓶ビールだけでなく下 段にビール、上段にビールジョッキやグラスを冷やしておく場合や温度帯が近いおかげでサラダ、前菜 等を保存する目的で利用されるケースも多くパントリーやホール向けの大容量かつ万能型冷蔵庫とい う位置づけになっている。

機能としては他機種の多くにも採用されている「ドレン強制蒸発方式」という 機能。

一般的に「冷えモノ」と呼ばれるモノはたいてい排水処理（ドレン）をしなくてはいけない。

バック ヤードで使用する業務用冷蔵庫などはホースやドレンパンなるもので処理をするのだが、このタイプの 処理方法は通常、ドレンパンで処理をします。

ところが定期的に溜まった水を処理するのは面倒なモノ 。

ましてホールやパントリーで利用する機会が多い商品であればなおさらである。

そこで「ドレン強制蒸 発方式」はドレンの水を強制的に蒸発させてドレン処理の作業を軽減させようというのが狙いです。

リー チインショーケースにはこの機能が全機種採用されている。

利用シーンについては当然、店舗の利用 用途、設置スペースにもよるが、一般的には450mm奥行タイプ、宴会をたくさん利用されるケースが多 い。

ただしコンビニ、酒屋などの販売目的の場合はゴンドラタイプや標準型を参考にすると良いでしょう 。

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